Detalhe da pesquisa
1.
Avaliação das cadeias quente e fria dos equipamentos utilizados para armazenar preparações de um Restaurante Universitário na cidade de Salvador - BA / Evaluation of the hot and cold chains equipment used to store preparations of a university restaurant in the city of Salvador - BA
Hig. aliment;
33(288/289): 225-229, abr.-maio 2019. tab, ilus
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1481929
2.
Condição higienicossanitária de unidade distribuidora de refeições transportadas: estudo de caso em universidade baiana / Hygienicosanitary condition of transported meat distribution unit: case study in baiana university
Hig. aliment;
33(288/289): 306-310, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1481945
3.
Condições higienicossanitárias de unidade distribuidora de refeições transportadas / Hygienic-sanitary conditions of transported distribution unit
Hig. aliment;
33(288/289): 326-330, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1481949
4.
Condições higienicossanitárias de unidade distribuidora de refeições transportadas / Hygienic-sanitary conditions of transported distribution unit
Hig. aliment;
33(288/289): 326-330, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-21660
5.
Condição higienicossanitária de unidade distribuidora de refeições transportadas: estudo de caso em universidade baiana / Hygienicosanitary condition of transported meat distribution unit: case study in baiana university
Hig. aliment;
33(288/289): 306-310, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-21643
6.
Avaliação das cadeias quente e fria dos equipamentos utilizados para armazenar preparações de um Restaurante Universitário na cidade de Salvador - BA / Evaluation of the hot and cold chains equipment used to store preparations of a university restaurant in the city of Salvador - BA
Hig. aliment;
33(288/289): 225-229, abr.-maio 2019. tab, ilus
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-21581